展示专业特色，酒店专业同学烘培比赛

为丰富学生课余生活，提升个人修养，感受烘培带来的乐趣。近日，酒店专业学生开展以“烘享快乐、焙感幸福”为主题的烘培比赛活动。

活动现场参赛的同学根据自己的作业书，全神贯注的制作自己的烘培作品，评委老师在一旁观看学生的步骤是否正确。活动现场不时传出欢声笑语，其乐融融，大家忙得不亦乐乎。经过大家的共同努力，大小不一、外形精美的蛋糕、面包、饼干在学生的手中逐渐成形，大家满怀期待地让评委老师品尝了自己的劳动成果。评委们认真细品，在这个过程中对每位参赛选手的作品进行了点评，指出学生作品的不足，表扬学生作品优秀之处。参赛选手很珍惜地将小蛋糕装入精美的包装盒中带回去与同学、朋友分享自己的劳动成果。

此次烘焙比赛活动，充分展示了酒店专业学生的才艺技能，进一步丰富了学生的文化生活、增进了彼此间的交流合作，有利于提高学生的凝聚力、向心力、创造力。